🍆 가지볶음 레시피
여름 제철요리 추천 레시피예요. 재료와 만드는 법을 확인하고, 마음에 들면 유튜브에서 영상을 찾아 킵레시피에 담아보세요.
재료
가지 2개간장 1큰술다진마늘 1/2큰술대파 1/2대참기름·통깨 약간고춧가루 약간
만드는 법
- 가지를 썰어 소금에 살짝 절인다
- 팬에 기름을 두르고 볶는다
- 간장·마늘 양념을 넣는다
- 참기름·통깨로 마무리한다
💡 가지는 기름을 많이 흡수해요. 소금에 살짝 절였다 볶으면 기름을 덜 쓰게 돼요.
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