🌿 미나리무침 레시피
봄 제철요리 추천 레시피예요. 재료와 만드는 법을 확인하고, 마음에 들면 유튜브에서 영상을 찾아 킵레시피에 담아보세요.
재료
미나리 1줌고춧가루 1큰술간장 1큰술식초 1작은술다진마늘 1/2작은술통깨 약간
만드는 법
- 미나리를 살짝 데친다
- 찬물에 헹궈 물기를 짠다
- 양념에 무친다
- 통깨를 뿌린다
💡 미나리는 데친 뒤 바로 찬물에 헹궈야 색과 아삭한 식감이 살아요.
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